Alcaparrones en Vinagre Frescos 2026

€14,80

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Alcaparrones en Vinagre Frescos 2026

Aceitunas y Encurtidos Gourmet con Aceite de Oliva Alcaparrones y cornezuelos

Alcaparrones en Vinagre Frescos 2026

€14,80

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AOVE Envasado sobre pedido, directo desde Mancha Real (Jaén)

Aceitunas 100% naturales de Jaén

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4.8 |

NUEVA CAMPAÑA ¡¡FRESCOS 2026!!

Los Alcaparrones Aceitunera Jiennense son un fruto esencial de la dieta mediterránea, seleccionados por su frescura y calidad superior. Este producto destaca por su sabor ácido y refrescante, siendo el complemento ideal para quienes buscan ingredientes naturales que realcen sus platos junto a un buen Aceite de Oliva.

Sabor y Textura Inigualable

Frescura Garantizada: Alcaparrones recolectados en su punto óptimo de madurez para asegurar una textura firme y carnosa.
Curación en Vinagre: El proceso de conservación tradicional potencia su perfil aromático, ofreciendo un equilibrio perfecto entre acidez y suavidad.
Calidad Gourmet: Presentados en un formato de 1 kg escurrido, ideales tanto para el consumo doméstico como para la hostelería exigente.

Diferencia entre Alcaparras y Alcaparrones

Aunque ambos provienen de la planta Capparis spinosa, su distinción radica en el momento de la cosecha. Mientras que la alcaparra es el capullo de la flor, el alcaparrón es el fruto maduro. Esto le confiere un sabor más suave y una presencia más imponente en la mesa, convirtiéndolo en un aperitivo más versátil y fácil de disfrutar.

Versatilidad en la Mesa Mediterránea

Este producto es el aliado perfecto para sus ensaladas, tablas de quesos o como guarnición en platos de pescado. Su capacidad para limpiar el paladar lo hace indispensable en cualquier degustación que incluya variedades intensas de Aceite de Oliva.

Presentan un color verde oliva vibrante y una textura exterior tersa con un interior tierno. Su aroma es marcadamente acético pero deja paso a notas vegetales frescas. En boca, ofrecen un estallido de sabor ácido muy placentero que se suaviza con el regusto natural del fruto.

Alimento rico en flavonoides como la quercetina, con potentes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Son una fuente natural de vitamina K, esencial para la salud ósea, y su aporte calórico es mínimo, lo que los convierte en el snack saludable definitivo para dietas de control de peso.

Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la exposición solar directa. Una vez abierto el envase, se recomienda mantener los alcaparrones sumergidos en su propio líquido y conservarlos en el frigorífico para preservar su frescura y textura original.

Perfectos para consumir directamente como aperitivo frío. Combinan de forma excepcional en ensaladas de tomate, pastas frías o como acompañamiento de salazones.

Ordinario: de 3 a 5 días laborales.

Envíos GRATIS a partir de 60€
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Locación

No te pedimos que nos creas.
Te retamos a probarlo

Internet está lleno de marcas presumiendo de tener el mejor aceite, pero nosotros preferimos demostrártelo. En Almazara Real no nos escondemos detrás de una pantalla ni de textos persuasivos: tenemos las puertas abiertas. Leonor te invitamos a visitar su casa y conocer y catar el Virgen Extra de cosecha propia. No queremos convencerte con palabras; queremos que tu propio paladar sea el juez definitivo.

Dirección Verano

Ctra Repetidor, s/n. 23100 Mancha Real, Jaén

Dirección Invierno

C. San Marcos, 65, 23100 Mancha Real, Jaén

Confirmar dirección a nuestro Número WhatsApp +34953961289

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Más de 10 años de experiencia

Una década perfeccionando nuestro aceite de oliva virgen extra con maestría y dedicación.

1,5 millones de kilos cosechados

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Nosotros

Compartimos nuestra PASIÓN por el aceite Oliva

Soy Leonor nací y vivo en Mancha Real, la cuna del mejor aceite de oliva del mundo. Crecí con pipirrana, gazpacho y pan con aceite y chocolate. Podría decir que por mis venas corre aceite de oliva.

En Almazara Real, más que un producto, te ofrecemos una historia, un legado y un trato cercano y personal. Descubre todo lo que hay detrás de nuestra marca:una vida de dedicación al aceite de oliva virgen extra.

Calidad Premium

Sabor Intenso y Saludable

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Picual es único, con una elaboración muy cuidada, para conseguir el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra, para consumidores que saben encontrar la elegancia y lo consumen como fuente de vida.

Con un picor y amargor equilibrados, perfecto para realzar cualquier plato. Rico en antioxidantes y grasas saludables, Almazara Real es una elección ideal para cuidar tu salud cardiovascular y combatir el envejecimiento celular.

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FAQ

Preguntas Frecuentes Sobre Nuestra Tienda Online

Aquí resolvemos tus dudas más comunes sobre envíos, devoluciones, tiempos de producción y cuidados de nuestros productos Almazara Real. Queremos que tu experiencia sea clara y sin sorpresas.

Generales

Los olivos centenarios tienen sistemas radiculares más profundos, lo que les permite extraer matices minerales únicos del suelo. Su producción es más limitada y equilibrada, ofreciendo un aceite con una complejidad aromática superior y una mayor concentración de antioxidantes naturales.

Significa que controlamos todo el ciclo: desde el cuidado del árbol en nuestro olivar "El Risquillo" hasta la recolección y la molienda. No compramos aceituna a terceros; solo envasamos lo que nosotros mismos cultivamos, garantizando la pureza total del origen.

El Picual es la variedad reina por su estabilidad. Es el aceite que mejor aguanta el paso del tiempo sin oxidarse y el que posee mayor contenido en ácido oleico y polifenoles (antioxidantes), lo que lo convierte en el aliado perfecto para la salud cardiovascular.

Para mantener su frescura inigualable, guárdelo en un lugar fresco, seco y, sobre todo, alejado de la luz directa y de fuentes de calor (como hornos o fogones). El aire es el enemigo del aceite; asegúrese de cerrar bien el envase tras cada uso.

Para que el aceite mantenga sus aromas de hierba recién cortada y tomate propios del Picual, lo mantenemos en depósitos de acero inoxidable con atmósfera controlada hasta que usted realiza la compra. Solo entonces lo envasamos, asegurando que la "vida" del aceite comience justo cuando sale hacia su casa.

Nuestro AOVE es excelente en crudo por su potencia de sabor, pero el Picual es también el aceite más resistente a las altas temperaturas. Gracias a su alta estabilidad, puede usarlo para cocinar sin que pierda sus propiedades tan rápido como otras variedades.

Sostenibilidad y Transparencia

En Almazara Real solo vendemos la cosecha del año actual. En el etiquetado podrá comprobar la campaña de recolección, garantizando que consume un zumo de aceituna joven y vibrante.

En un aceite de alta calidad como el nuestro, lo ideal es que no existan sedimentos. El sedimento solo aparece en aceites que no han sido filtrados.

Aunque el aceite "sin filtrar" tiene su público a principios de cosecha, en Almazara Real apostamos por el filtrado profesional por tres razones fundamentales:
Pureza y Oxidación: Los sedimentos son pequeñas partículas de piel, pulpa y hueso de la aceituna. Con el tiempo, estas partículas fermentan en el fondo del envase, oxidando el aceite y provocando que se enrancie prematuramente.

Vida Útil: Un aceite con sedimentos (sin filtrar) debe consumirse en un plazo máximo de dos meses para disfrutar de sus propiedades. El aceite filtrado, en cambio, mantiene su frescura, sus polifenoles y su sabor intactos durante mucho más tiempo.
Uso Gastronómico: El aceite sin filtrar se recomienda exclusivamente para su uso en crudo y de forma inmediata. Al filtrar nuestro AOVE de olivos centenarios, garantizamos un producto estable, limpio y versátil tanto para alta cocina como para el consumo diario.

Nuestro consejo: Si busca la máxima expresión del aroma y la salud de un Picual centenario, elija siempre aceites limpios y brillantes que garanticen una conservación óptima desde el primer día hasta el último.

Nos encanta compartir nuestra pasión. Si desea conocer los olivos centenarios de "El Risquillo", póngase en contacto con nosotros a través de nuestro WhatsApp o teléfono para consultar disponibilidad de visitas.

Envio

¡Queremos que disfrutes de nuestro AOVE sin preocupaciones! Los gastos de envío son gratuitos en pedidos superiores a 60,00€ (para envíos a Canarias y Baleares, por favor consúltanos).

Realizamos envíos de forma habitual a toda la Península. Para envíos a Baleares y Canarias comsultar.

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Para que tu experiencia de compra sea lo más cómoda posible, en Almazara Real aceptamos los siguientes métodos:Tarjetas de Crédito/Débito: Visa, Mastercard y American Express.Plataformas Digitales: PayPal.Transferencia Bancaria: Si prefieres este método, te facilitaremos los datos al finalizar tu pedido.Contrareembolso: Puedes pagar al recibir tu aceite con un coste adicional de 5,00€.

Sí, emitimos facturas profesionales. Solo tienes que solicitarla durante el proceso de compra o contactar con nosotros aportando tus datos fiscales tras finalizar el pedido.

Ofertas y Promociones

Disponemos de una sección exclusiva de "Ofertas" donde agrupamos todos nuestros productos con precio rebajado. Aquí encontrarás desde garrafas de 5L hasta estuches gourmet y packs de aceite de oliva virgen extra con aceitunas a precios especiales.

Los precios rebajados de la colección de ofertas se aplican directamente en el carrito. Estas promociones son compatibles con nuestra política de envío gratuito si el total de la cesta supera los 50€.

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Si necesitas devolver tu pedido, por favor contacta con nuestro Servicio de Atención al Cliente en un plazo máximo de 2 días tras la recepción.

Devoluciones en los primeros 2 días: Si la devolución se solicita en este plazo, los gastos de envío correrán a cargo de Almazara Real.

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En Almazara Real cuidamos cada envío, pero si tu pedido sufre algún daño durante el transporte, no te preocupes. Contacta con nosotros inmediatamente al 953 961 289 o por WhatsApp y gestionaremos la reposición sin coste alguno para ti.

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