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  • ACEITUNA NEGRA NATURAL RAYADA

La aceituna negra tiene características especiales como son la finura de su pulpa, la baja relación pulpa-hueso y la textura que mantiene una vez aderezadas. Se recolecta antes de estar completamente negra en el olivo (de ahí su color cambiante, de verde al morado y negro)

Son exquisitas por su aliño tradicional, solo con sal, ajo y tomillo.

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